Закуска из запеченных баклажанов с овощами

Наташа, огромное спасибо тебе, что сохранила этот рецепт и поделилась им с нами. Раньше я как-то его пропустила, а у тебя увидела и совершенно вовремя, как раз пора баклажан в разгаре. Рецепт и приглянулся, и заинтересовал. Тут же приготовила и осталась довольна. Вкусный, острый салатик-закуска. Очень-очень понравился.
Принимай отчет.