Живём и худеем по системе-60 (глава 2)

Nanika писал(а):

может у кого есть проверенный рецепт варенья с косточками или без... буду благодарна! Embarassed

Насть,ты знаешь я никогда не варила варенье по рецепту.Я же раньше жила на юге ,и у нас этого добра было... мы брали в пропорции 1:1,вишню засыпали сахаром,оставляли на сутки,через сутки проварить до закипания+3-4минуты на слабом огне,оставить часов на 5-6,снова проварить, после закипания уже минут 5-7 и еще оставить на 5-6 часов,последний раз проварить после закипания минут 15-20 и по банкам!кипеть должно слабо и надо снимать пенку,которая будет образовываться.косточки для варенья мы не вынимали!