Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Надюша, ты, прям, фотохудожник Так и хочется свистнуть шарик с досточки

Танюшь так это доча

Tatyana_Kherson писал(а):

Спасибо за беспокойство о нас с Аришей

А как не беспокоится у самой малышь знаю кагда дети болеют
С ушами сама прошла знаю что это такое Пусть Господь милосердный поможет маленькой Арише и милость Его пусть будет над ней

Tatyana_Kherson писал(а):

Поменяла авторку?)) Очень красивая пара! Пусть в вашей семье всегда всё будет хорошо

Спасибо Танюша за теплые слова

Tatyana_Kherson писал(а):

Всем хорошей продуктивной недели!

Татьяна_66 писал(а):

Доброго дня!

И вам так же

Татьяна_66 писал(а):

Подписываюсь под каждым словом.

Спасибо вам

Татьяна_66 писал(а):

Сырных дел мастера, нужен совет. У меня остался один телячий фермент (нормаль) и похоже я его загубила. Стала разводить как Таня (Д"Яна) советовала и тут меня отвлекли, и я бухнула его в кипяток. Правда потом стала скоропостижно охлаждать, но наверное уже не поможет? Как вы думаете?

Попробуйте на небольшом количестве молока испытать примерно на литре если все получится сделаете Имеретенский

Tatyana_Kherson писал(а):

Я месяц назад заказывала ложки и они наконец-то пришли

Здорово У меня тоже такие

Tatyana_Kherson писал(а):

В воскресенье купила маленький Камамбер (120г). Надеюсь, что когда мои созреют, будут вкуснее, а то этот совсем не впечатлил, горчил конкретно, хотя покупала хороший

Ну горчить он не должен Я себе иногда тоже покупаю кроме меня его никто не ест
Будем ждать твой

Tatyana_Kherson писал(а):

И еще, когда Камамбер растекается-это не высшее качество, как многие думают, а порок.

Танюша он не должен растекатся он должен внутри быть мягкий если сильно тепло в доме то он как бы потаял

Лидия-57 писал(а):

Всем доброго здоровья

И вам так же

Лидия-57 писал(а):

так в кровати и варю , мысленно

Ну это полбеды

Лидия-57 писал(а):

Надюш, а вы их едите "молодыми" или впрок готовишь? у меня столько же кнолликов из такого количества молока было, а сейчас усохли до 70 грамм(((

Нет еще не пробывали моим первым толко 10 дней будем еще ждать а эти сделала впрок и на подарки

Лидия-57 писал(а):

мне такие подарили , я их расцеловала,когда в руки взяла, так они мне понравились

Здорово я свои тоже очень люблю

Лидия-57 писал(а):

ты скоро спецом будешь по Камамберам ждем, твоей дегустации и впечатлений не меньше тебя)))))

100% Очень ждем

Лидия-57 писал(а):

а у меня Пармезан стал покрываться плесенью смыла ,обтерла посушила под вентилятором может в вакуум его?

Если сухой и как бы немного потрескался то смело можете запаковать

Девочки выписала себе закваски для йогурта в пятницу пришли и знаете кто производитель Украина вот так то Фото чуть позже