Сыр своими руками

Nicky писал(а):

так он очень простой его то и делать

я его кстати сейчас буду варить))))
муж купил сегодня 10 литров молока коровьего
из 8-Шевр
из 2-творог
короче мне ВСЕ интересно и простое и сложное

Nicky писал(а):

Если я сделаю то к новому году будут нормальны

думаю,что да
просто целые дольше напитываются, а половинки быстрее
я сделала половинками, можешь почитать мой отзыв,Надюш
А еще к праздничному столу сделаю на сырную тарелку грецкие орехи карамелизированные с розмарином
помните , я делала один раз летом(отчитывалась) , мне очень понравилось
Все будет ,как в лучших домах ......
пошла сыр варить
пока,мои хорошие