Сыр своими руками

Татьяна_66 писал(а):

Доброго всем!

Лидия-57 писал(а):

Всем доброго здоровья желаю

Лидия-57 писал(а):

можешь не класть соль, но я совсем мало положила и чувствуется совсем

чувствуется как

Лидия-57 писал(а):

Лидия-57 писал(а): крутила -вертела Кноллики 4 больших- в перце черном 4 больших - в хмели-сунели

Красавчика

Лидия-57 писал(а):

Лидия-57 писал(а): маленьких,где-то по 2-2,5 см в диаметре навертела)))половину в хмели -сунели, а половину (паприка плюс острый красный перец)-это обсыпка, а внутрь массы добавила сухого фиолетового базилика. Все маленькие шарики по массе равнозначны 2 большим(у меня большие по 110грамм) приготовила две баночки по 390мл,

Ооооооооо Лидия Все заболела Буду такие делать Мне очень нравятся очень

Лидия-57 писал(а):

Сегодня уже дегустировали маслянные с хлебушком , так хотелось сливы уже открыть и сверху положить

Ооооооо какая вкусняшка

Лидия-57 писал(а):

Сегодня молочница, предупредила меня, что молоко даст еще один раз и будет готовить коз к окоту(не знаю как правильно сказать)

Вот и нам перестали давать дескать стало мало молока коровы давать только для своих вот я Кости и говори быстрейбы свою тёлочку забрать да еще козу купить А то надоела ездить долеко да еще то есть то нет

Лидия-57 писал(а):

Выложила на подоконник два сырочка с пропионками, будем наблюдать, так интересно.

Они будут потехоньку раздуватся

Лидия-57 писал(а):

И Пармезан, обтерла , сейчас обсушу и в вакуум Натерла имбирь, выдавила сок, в бинтик марлевый ,обтерла их все.

Здорово

Лидия-57 писал(а):

Сегодня съездили недалеко в лес с мужем на два часика, получила релакс)))

Оболдеть Нечего себе релакс Я сейчас Косте показала так он говорит что тоже от такого релакса бы не отказался

Лидия-57 писал(а):

Лидия-57, вот это я понимаю релакс Я обзовидовалась Я такие грибы только на фото и вижу

Вот вот Лидия решила нас сегодня дразнить

Tatyana_Kherson писал(а):

Последние свои кноллики я, наверное, слегка перепрессовала Только что начала переворачивать, а перец, прям кусками отпадает

Танюшь ты сильно большой груз не ложи Жалко как это то же все таки столько труда

Tatyana_Kherson писал(а):

Вакуумировать рано, влажные еще. Понаблюдаю, если что придется зарЭзать.

Танюшь понаблюдай может все будет

Лидия-57 писал(а):

а мои наоборот, чуть влажнее, предыдущих ночь сушила, сегодня опять буду сушить

Я тоже вторые сделала более влажные и тоже еще сохнут в холодильнике

Лидия-57 писал(а):

да, мне нравится именно сбор грибов можешь ,Таня, с кем-нибудь на рыбалку напроситься, тоже очень интересно, особенно ,когда поймаешь

Лидия слов нет Помню когда я была маленькая мы всегда ходили с ппой по грибы
а у нас в лесу почему то нечего нет В воскресенье с сыном ходили нашли только четыре масленка и все муж хохотал Зато нашла шиповник дикий

Лидия-57 писал(а):

Муж года четыре назад взял меня и еще одну дачницу на рыбалку впервые.

у меня сестра всегда с папой рыбачит надо и мне с Костей поехать он всегда зовет так я нет дескать что я мужчина

Лидия-57 писал(а):

Приятельнице он в первую очередь все стал оборудовать, а я всем присутствующим и проходящим мимо мужчинам объявила,что не знаю даже ,как наживку надеть и т.п. Сразу появилось много желающих помочь короче ,когда муж подошел, я уже одного карася поймала и стояла в окружении 4 или 5 помощников

Здорово

Лидия-57 писал(а):

Рекомендую))))

Значит будем пробывать