Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

олина
Простое средство от повышенного холестерина - тёртая морковка. В исследовании (аж 79 года) было показано, что 200г свежей тертой морковки, съедаемой ежедневно на завтрак в течение 3 недель , снижает холестерин более , чем на 11% (в исследовании с 6,6 ммоль до 5,9 ммоль в среднем), увеличивает вывод желчных кислот и жиров на 50%....
И эти изменения сохранились через 3 недели после завершения опыта!

Морковку советуют есть на пустой желудок. Например, минут за 20 до завтрака. Либо в качестве перекуса в середине дня.
Её цель - очистить организм, а не насытить его, поэтому в данном случае смешивать морковку с едой не стоит и морковка в блюдах тоже не считается.

Некоторые источники (Raynolds Peat) говорят, что лучше смешивать морковку с небольшим количеством уксуса и кокосовым маслом, дабы усилить обеззараживающий эффект.
Но мне думается, что простого повторения условий вышеприведенного опыта - просто тертая морковка - будет вполне достаточно.

Лена, надо попробовать