Йошка-Матрешка
Ольга
41 год
Йошкар-Ола
У меня сегодня совершенно неудачное фото "на бегу" ( Сам торт - это моя вариация "Черного леса": шоколадный бисквит, вишня, вымоченная в светлом кубинском роме, ромово-вишневая пропитка и крем-чиз. Пироженка-сердечко... идея родилась вчера вечером, нашла подходящий рецепт мусса у Сарочки, только добавила мяту (заказчица уж очень хотела мяты в торте) и смородиновое компоте, больше ничего не успела. А еще сделала первый раз (ну формально второй, но первый не получился совершенно)) зеркальную глазурь. Мне понравилось! Но вот пузырьки... Тут видимо надо руку набить при работе с блендером?
А еще заглазировала 4 пирожных, но удачно вышла только одна, а две я вообще перевернула, пока снимала со стакана
Короче тут сноровка нужна ого-го
