Капустняк

пчелк@ писал(а):

это классика украинской кухни

Не знаю... ни у нас, ни у знакомых никто так не варил. Мы попробовали. Неплохой супчик.
Тарелка мужа, он любит погуще.

batta писал(а):

Конечно, настоящий украинский капустняк готовится только из квашеной капусты

Я тоже всю жизнь знала только такой вариант, но для разнообразия буду теперь готовить и так.