Нигишка

Нигина
38 лет
Санкт-Петербург
Не нашла такого рецепта в темах, решила выложить сама.

Прошу прощения, если повторюсь.
Этой закусочкой недавно нас угощала сестра мужа, за что ей спасибо!!! Всем, кто любит кабачки советую попробовать.
Понадобится:
3 кабачка
Масло раст.для жарки
Зелень (у меня укроп и петрушка)
Чеснок
Сыр
Майонез
Кабачки разрезать пополам и вдоль не совсем тонкими пластинами. Обжарить на небольшом количестве масла. Зелень мелко порезать, чеснок можно на терке или через пресс. Сыр натереть на терке, смешать все остальное с майонезом. На блюдо положить немного заправки и слоями укладывать кабачки, чередуя с заправкой. Дать настояться и приятного аппетита!!! Очень вкусно!
