Сыр своими руками

Nicky писал(а):

какие специи входят в хмели-сунели

вот ссылка на очень хорошую тему
http://forum.say7.info/topic47313.html Сделай сам:травки-приправки и специи

прямо на первой страничке есть состав полный и сокращенный
много еще интересненького, жаль только автор Вероника давно не заходит на форум , она кстати тоже в Канаде живет.