Сёмга в сливочном соусе , с картофелем

Сегодня запекла рыбку, с картофелем в сливочном соусе.
Значит , взяла два кусочка рыбки ,сёмга филе.. весом около 400 гр.( рыбку предварительно помыла, обсушила салфеткой, посолила, поперчила и полила соком лимона),

В огнеупорную посуду, смазала немного оливковым маслом (совсем чуть-чуть), выложила рыбку, а по периметру картофель (сырой)

залила сливками...20 %

добавила зеленушку, прикрыла фольгой и в печку (заранее разогретую)... на 180 градусов, на 20-25 минут.
Затем, посмотрела...если картофель готов, приоткрыть фольгу и оставить , ещё на 5-7 минут.

получается очень вкусное блюдо, а вкус сливочного соуса просто бесполобен!
Надеюсь вам понравится, девочки и мальчики)))

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!