Valentina47

Валентина
78 лет
Cанкт-Петербург
Добрый день!
Наталiya писал(а): |
нам не привыкать |
Ага, уже было такое
Наталiya писал(а): |
Со смородиной мне больше понравилось, |
Вот у меня контейнер со смородиной на самом видном месте на дверце морозилки лежит, что бы не забыла про него
Наталiya писал(а): |
Только вот с песочным тестом я пока не дружу, передерживаю, наверное. У меня оно всегда жестковатое выходит |
У меня тоже жесткое получалось, потом попробовала делать по рецепту Джейми Оливера
http://forum.say7.info/topic30910.html
Отличное тесто стало получаться

. Вроде бы обычный рецепт, но теперь только этим рецептом пользуюсь. Самое главное - не надо вымешивать тесто долго, чтобы оно не стало жестким, достаточно собрать его в ком.
У него еще один секрет прочитала - "Поставила формочки с тестом в морозилку на полчаса." Это чтобы тесто не пузырилось при выпечке, не надо и горох-фасоль класть в формочки.
Наталiya писал(а): |
господи, хоть бы Ерошка не научился |
Не научится

. Ты же сама писала - "У него лапки"
Наталiya писал(а): |
В Ленте у нас с большими скидками недавно были мультиварки, не знаю как сейчас. |
Будем искать
