Болталка для хлебопеков - 4

Приветики всем!
Пекла пирожки с капусткой.


Наконец-то добавила в тесто для выпечки смалец..... ооочень довольна .
Раньше пирожки мне были просто пирожками, а тут получилось именно вкусно-превкусно . Все время теперь буду добавлять смалец в тесто для пирожков .
Теперь хочу таких же, но с бараньем фаршем ...

Пришлось две партии подряд делать, на первую мы налетели и почти всё съели, а я планировала их оставить на завтра, к нам приезжает мастер, надо же гостя немецкого чем-то кормить .

Ещё к треугольной форме пирожков прикололась, первый раз такие лепила, но сразу понравилось, особенно тем, что компактно на противень помещаются. Правда, подразъехались некоторые, один вообще как роза раскрылся , хотя залепляла типа косичкой, все хвалят такой метод, что вообще не расходиться .