Открытый пирог с баклажанами

Олечка, я к тебе с огромной благодарностью

и с отчетом

Пекла очень "по мотивам" , но сама идея с баклажанами просто замечательная!!! Я их не обжаривала, а запекала в духовке.
Мои в восторге, особенно дочь. Она вообще предпочитает несладкую выпечку. А тут несладкий пирог да еще с ее любимыми баклажанами.
СПАСИБО тебе огромное от всей нашей семьи !!!