Юлечка, спасибо за рецепт! Первый раз пекла бисквит на сметане, делала всё строго по рецепту. Бисквит хорошо пропёкся, начинка получилась очень вкусная, тесто подтянулось на начинку и получились красивые бортики. Пекла 50 мин при t 180 гр в электродуховке.
и в разрезе
. Нашим с сестрой семьям очень понравился пирог!
