Всем привет!!!Вот уже почти год как я живу в мексике.Хотелось бы поделиться с вами одним из рецептов...очень просто и вкусно.Говить это блюдо научил меня мой муж мануэль.Вам понадобятся фарш(все равно какой) ,одно яйцо,специи,соль,упаковка бекона нарезанного полосками(у нас он продается в таком виде и в России я кажется тоже такой видела) и пачку куриных сосисок которые обычно используют для хотдогов.Берем фарш ,смешиваем с яйцом солью и специями по вкусу. Сосиски облепляем фаршем по всей длине чтоб они получились как будто в шубе. Затем обматываем по спирали беконом.Выкладываем в стеклянную посуду предварительно налив немного масла. Запекаем в духовке при температуре примерно 200 градусов около часа. если хотите с хрустящей корочкой то немного увеличте время. на гарнир можно подать рис со свежими овощами. Приятного аппетита.