Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

У меня сейчас сушатся Качотта и Российский и, представляете, на обоих небольшие трещенки образовались. Такого ещё не было((( Срок сушки пока маленький, поэтому завакуумировать не могу. Блин, что же делать?

Танюша а где сушатся в холодильнике или Выглядет так как будто не хватает влажности в воздухе