Сыр своими руками

edisson83 писал(а):

я тоже сушу на нижней полке холодильника +10 гр температура-правда медленно сохнет, хотя все пишут надо при комнатной сушить-не могу себя заставить -мне стремно-не хочу, чтобы сыр был кислый

Я тоже не могу при комнатной сушить