Оксана Украинцева
46 лет
Ростов-на-Дону
Александра, здравствуйте! Хочу Ваш торт на НГ приготовить, очень понравилось сочетание продуктов- мой вкус на 100%! У меня вопрос по желировпнию. Данная норма насколько уплатняет массу? Я люблю, чтобы торт не распадался, но и не был сильно застывшим. Как Вы считаете, если не добавлять желатин в сливочный крем, форму не удержит? И потеряет ли торт, если малину сделать не желе, а скорее конфитюром?
