Болталка - 10

Натали-Симона писал(а):

как готовить мармелад?

Сама не готовила, говорить не буду:
60 г желатина залить 0,5 л лимонада, дать постоять 2-4 часа.
Влить 1 стакан любого сиропа, добавить 800 г сахара, 1 ст. л. лимонной кислоты. Все перемешать и поставить на медленный огонь, часто помешивать. Снять с огня и разлить в формочки. взяла этот рецепт для украшения торта, но он не пригодился, мы купили мармелад. а без желатина думаю не получится! В том и смысл!