Зaпеканка «Остатки сладки»

Зaпеканка "Остатки сладки"
полтора стакана готовой гречки, 200 гр.фарша, 1 луковица, 100 гр.грибов, четверть стакана томатного соуса, 100 гр.тертого сыра, соль, перец
лук порезать полукольцами и обжарить на смеси сливочного и растительного масел,

добавить порезанные грибы и еще пожарить,

добавить мелко покрошенный фарш (чтобы не получилось больших кусков), еще пожарить,

влить томатный соус, посолить, поперчить, добавить специи и потушить еще минут 5,


форму смазать растительным маслом, выложить гречку,

сверху - мясной соус,

посыпать сверху сыром и запечь в духовке минут 20-25

фото готового блюда нет, все съели пока я ходила за фотоаппаратом
Приятного аппетита