чукот писал(а): |
Девочки, по поводу моркови по корейски, очень вкусно с кальмаром. Морковь готовим как обычно, кальмар чистим и отвариваем. Вот тут есть маленький нюанс. Ставим воду, как закипела тушку кальмара цепляем на вилку и опускаем в кипяток, держим не больше 1 минуты ( лично я стою и считаю), и так каждую , когда остынет режим соломкой или кольцами и в готовую морковь. И конечно дать им постоять вместе, что бы привыкли и полюбили друг друга ![]() |