Табакуся

Елена
40 лет
Москва
Скажите пожалуйста какой краситель можно добавлять во взбитые сливки? У меня есть гелевые, они подойдут? Сливки не перестанут быть густыми? Не станут опять жидкими?
И ещё как вы думаете если вишню заменить черешней, а в крем из взбитых сливок добавить маскарпоне или вообще сделать в один корж суфле, будет вкусно? Как думаете?