Немецкий салат

Irma

Ирма

50 лет
Москва
Назван так, потому что привезли мы его из Германии где гостили в 2003 году у родственников (скажу по секрету, что и младшую мы привезли оттуда Embarassed , но это так - лирика give_heart ). Правильно он называется, если русскими буквами "Нудльсалад", т.е. салат с макаронами.
Итак нужно :
-макаронные изделия (лучше витушки или спиральки, можно разноцветные) - 300 гр
-горошек замороженый - 1 упак (250-300г)
-колбаса (сервелат варено-копченый) - 200 гр
-отварная морковь - 2 шт
-огурец свежий - 2 шт (кто любит по пикантнее можно и маринованный)
-грибы из баночки - 1 б (кстати, тоже можно маринованые)
-лук репчатый - 2 шт
-майонез
Отварить витушки, откинуть на дуршлаг, дать стечь. Порезать кубиками колбасу, огурчики, лук, морковь, грибы слить и тоже порезать, горошек (не размораживая) подержать в кипящей воде пять-семь минут (так он не сварится и будет иметь яркий цвет), откинуть на дуршлаг, дать стечь. В посуде смешиваем все ингридиенты, заправляем майонезом, даем настояться 1 час. Приятного аппетита. Romashki

 
28 Окт 2007 3:14

Страница 1 из 1