лучок
таня
50 лет
украина черкассы
Идейку подсмотрела на "одноклассниках" ну а дальше полет фантазии...
нам нужно собственно блины,причем их к-во должно быть кратным 4.
Начинка может быть какой угодно лиш бы цвета были контрасные(у меня в даном случае в качестве начинки взято:
1)обжареный мясной фарш+зелень ,2)картофельное пюре+обжареные грибочки, 3)печеночный паштет.
Для начала делаем блины из каждой начинкой
Укладываем их горкой на четвертый блин(у меня блины квадратной формы)
и заворачиваем в него наши блинчики(если для обхвата одного блина будет мало используйте два в нахлест).Получаем один упитаный блин
и вид сбоку
Дальше нарезаем этот блин-великан на кусочкии выкладываем срезом вверх.Можно использовать и сладкую начинку.