Родственные души(продолжение следует) - 6

Да, рецепт Лосося по-калифорнийски.
Рыба 800 грамм (лосось, семга, горбуша, кета). Маринад: 2 ч.л.сахара, 4 ст.л. лимонного сока, соль, перец, зелень петрушки мелко нарубленная по вкусу.
Филе рыбы (я с косточками готовлю, только стейк разрезаю по кости и потом каждый кусочек вдоль пополам, если стейки толстые) обмазать маринадом со всем сторон, положить в контейнер с крышкой и поставить в холодильник на 30 мин. Затем выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке (180 градусов) минут 20. Очень просто и вкусно