Рагу из кабачков

Подтверждаю, что рагу очень вкусное, низкокалорийное, а главное полезное (еще бы, столько овощей). Вчера ели теплым, а сегодня в холодном виде испробуем. Рецепт на "5".
P.S. Я вместо кабачков взяла патиссоны, получилось здоровски.