Морозик900
Светлана
55 лет
Туапсе
Ларисонька, я читала дачную болталку....вы там про рыбу фаршированную писали, меня мама научила. Она в Одессе раньше жила, а там это блюдо распространённое . Я тоже часто готовлю....предпочитаю щуку.
Я вот что хотела сказать...лук в фарш я всегда обжариваю, не до золотистого цвета, а до прозрачности. Мне так очень нравится...попробуй разок, может и тебе понравится....
