Лимонный пирог с облаком из маршмеллоу

Карина добрый день! С наступившим Новым годом!
Первого января решила побаловать себя лимонным пирожком, благо от нового года и лимончик остался и за сливками бежать не надо было и пакет маршмелоу был! Звезды прям сложились для этого пирожка!
Принимай фото отчёт!

Квадратной формы у меня нет, так что кругленький.


И на пирожки его порезать не составило труда.

Не удержалась, попробовала через пару часов с чайком. Очень вкусно. Мягкое, нежное облако сверху и приятная кислинка снизу. Обалденное сочетание!

Спасибо за рецепт!