Chanel-vanil

Марина
Россия
Кошка из лукошка писал(а): |
лично мне такие мелочи вроде скатерти, посуды, гирлянды "делают" настроение. мне это важно, поэтому вкладываюсь в это |
Ксюш

Я тоже очень трепетно к таким моментам отношусь

Не получилось найти красивую новогоднюю скатерть, но ничего - в этом году точно найду

Еще очень хочется к Пасхе красивую пасхальную посуду и скатерть, декор разный у меня есть - яйца, веточки, гнезда.
Кошка из лукошка писал(а): |
крутоооо! с лапками |
Ольгура писал(а): |
И десерт! |
Круто! А лапки я сразу не разглядела! Оля, как они так получились?
Кошка из лукошка писал(а): |
По поводу Рождественского меню, изначально хотела только блюда русской кухни |
Мне тоже хочется на Рождество русскую кухню - пока точного меню нет, но гости уже запланировались и на Сочельник 6 января вечером, и 7 днём тоже точно будут.
Обязательно будет пирог (с мясом, курицей или грибами - пока не знаю), еще точно буду готовить кутью/сочиво (кутья по-гречески) - хочу завтра-послезавтра добавить рецепт на сайт. Это такая вкусная вещь получается

Основа рецепта от греков - наших хороших знакомых. Но с моими изменениями. Это совсем не рис с изюмом в компоте или сладкой водичке (кстати, с самого детства никогда и нигде не ем ни под каким видом). Эту кутью/сочиво носят крёстным обычно на Рождество. Готовится из зёрен отварной пшеницы/овса с поджареной мукой, сахарной пудрой, сухофруктами, орехами и красиво украшается. Получается рассыпчатая (не мокрая) вкусная-вкусная кутья/сочиво
Кошка из лукошка писал(а): |
накидай последовательность слоев, плиз. Сделаю |
запеченная красная рыба, мелкие кусочки
мелко рубленный репчатый лук (я его залила кипятком и немного замариновала)
майонез
белки натёртые
майонез
сыр типа российского натёертый
майонез
еще слой красной рыбы
замороженное сливочное масло на терку
майонез
желтки натёртые
Кошка из лукошка писал(а): |
красавчик |
Спасибо
Кошка из лукошка писал(а): |
как у тебя все красиво, у меня просто нет слов Были ыб ближе, я бы на мастер-класс напросилась. Мои фавориты- рыбная тарелка, сырная тарелка и торт |
Спасибо большое, Ксюш!

Сырная тарелка - просто кубики и кусочки сыра вразброс, в стопочку мед и орешки накидать