Старинные блины (ну-у-у очень вкусные)

Спасибо за рецепт! Кажется, это то, что я всегда хотела!
Обязательно попробуем.
Но меня заинтересовал вот этот момент

ALьKA писал(а):

1ст.л.сухих дрожжей(под нож),

Что значит: дрожжи под нож?