«Сосиски» из куриной голени

yfnfif77 писал(а):

У страха глаза велики. Берешь кожицу, отодвигаешь ее руками к низу (она очень легко отделяется), а потом хрясть ножницами косточку вместе с мясом и остается у тебя в руках такой кармашек на суставчике (в следующий раз постараюсь сфотографировать)

Я вот не додумалась косточку ломать. Вот так, думаю, будет гораздо проще.
Значит-таки придется повторить!