«Сосиски» из куриной голени

Наташа из Минска, с твоими золотыми ручками точно все получится! Я в тебе совсем не сомневаюсь.
Кожу с ножки курицы снять, как чулок - очень легко и нехлопотно. Поскольку она скользкая, я использую бумажные салфетки. А дальше, как советуют девочки, можно просто косточку обрубить и все!
Видишь, я теперь снова вдохновленная.
надо еще на ютубе поискать, может, там покажут, как это делается!