Печенье «Трюфельное»

В декабре пекли печенье по этому рецепту. Рецепт привлёк внимание простыми ингредиентами и очень аппетитным видом готового печенья. Вот мы и решили его испечь. Правда сахарной пудры мы использовали меньше - в тесто положили 50г, для украшения ушло тоже немного пудры (грамм 10-15). Получилось очень вкусное, очень шоколадное и нежное печенье. У нас получилось 16 шариков, съели мы эту вкуснятину в тот же день

D@$ha писал(а):

Мягкое печенье с хрустящей корочкой. Немного напоминает пряники.

Действительно, чем-то напоминает пряники. Наш местный хлебокомбинат изготавливает шоколадные пряники, в которых на вкус отчётливо ощущается вкус и аромат какао, это печенье похоже на эти пряники, но оно ещё нежнее, воздушнее и наряднее.
Большое спасибо за рецепт.