Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра
Спасибо!

Алекcандра писал(а):

А чем покрывала? Просто смотрю цвет такой интересный...кандурин (а на что наносилось?)?

На пробу делала ганаш на сливочном масле из кондитерской глазури белого цвета.
Но она желтая, поэтому добавила белой краски... потом чуть синей... и в итоге еще немного... черной Получился вот такой цвет. А сверху чуть золотом подула ))
Ганаш очень удобен в работе! Но дико невкусный
надо попробовать с белым шоколадом, но в каких пропорциях?? Не смогла ничего найти ((