Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

а ты уже покрыла один раз полисведом?

Да Лида покрыт,но мне кажется слой у него моловат,качотта лежит нормальная я сравнила даже визуально видно тонко покрыт, качотта густо намазала хоть она и позже на 10дней сделана.

Tatyana_Kherson писал(а):

«Делаем раствор: 5г соли+100мл воды+1ч.л. 6% уксуса (у меня яблочный). Протереть сыр и потом обязательно просушить бумажным полотенцем».

Спасибо Татьяна,сейчас сделаю,у меня тоже яблочный уксус свой,думаю он 6%