Короче, захотелось мне картошечки, запеченной с мясом в фольге...Но чтоб долго не морочиться -а мясо -то в морозилке...М-да...Очень кстати в холодильнике нашлось тушеное мясо. И фантазия пошла в разгул

Я отварила картофель, форму застелила фольгой, порезала его туда кусочками, поперчила, смазала майонезом, разложила кусочки тушеного мяса. Втом же холодильнике припрятались грибочки-ха!!!-думали я о них забыла

, поджарила я их с лучком, выложила на картофель с мясом, туда же сверху положила чуточку прижаренную тертую морковку с перчиком и...Конечно, все упаковала фольгой и в духовку минут на 15. Но мне этого оказалось маловато, покоя не давал сыр, вот и я чтоб успокоится, потерла им сверху запеченное мое блюдО и опять в духовку-чтоб сыр цуть-цуть запекся.