Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

Шикарные! Целые башни настроила, Ира! А какого размера нижний?

Алл, отсаживала 5 см в диаметре, после выпечки стало 9,5 см)
а я вот все осваиваю новое)
конфетки пробный вариант.
Белый шоколад + ганаш с черной смородиной. форма силиконовая, шоколад не темперировала)) мои и так поели. нужна практика

и пирожные птичье молоко на желатине) собственно и первый опыт велюра