Быстрый творожный пирог-ватрушка

Valentina47 писал(а):

а вот пирог снять не удалось. Бумагу из-под пирога вытаскивала кусками

Валя, я влезу в ваш разговор В таких случаях надо намочить полотенце, отжать его и поставить на него пирог с прилипшей бумагой. Можно и края обернуть в это влажное полотенце. Когда постоит, то бумага легко отделится от пирога.
Может, пригодится эта информация Я так делала (например, когда выпекала бисквит для рулета и для дрожжевого пирога), мне помогало!