Лимонное пирожное

Изумительная штука! Сверху хрустящая корочка, а внутри нежная масса..мми...
Боялась сначала жидкого теста. Осталось приобрести подходящую форму для выпечки. Я пекла в круглой для тортов, поэтому тоненькие вышли
спасибо большое за рецепт!