Жлобинчанка
40 лет
Республика Беларусь
1 рецепт мне не нравится-уж простите)) 20 дней-это ООООЧЕНЬ много...а второй---ШИКАРНЫЙ!! сами так солим лет 5...рецепт в интернете нашли....чеснок добавляется в холодный рассол. Сало получается мягкое мягко ...главное-не передержать-смотрите по толщине...хоть и говорят что сало лишнего соли нев озьмет--ерунда!! возьмет, еще как!! а уж если мясо таам есть-вообще!)