Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория
Вика, подскажи, если в твоем рецепте мармелада малина/кокос заменить малину на... например на клубнику, или манго... надо высчитывать новую дозу пектина? или эта подойдет? Специально нашла и приобрела кокосовые сливки, но вот с малиной напряг... да и косточки