В кругу друзей. Том второй

Наталья А* писал(а):

Любаш, чем занимаешься?

Я буду убираться, холодильник помыть нужно.
Вчера наготовила еды на два дня. Картошку сварила, капусту потушила, рыбу в молоке сделала.
Не помню или писала как делаю. Но очень быстро получается. Филе обваливаю в муке, обжариваю до золотистого цвета. Я сразу обжариваю в глубокой сковороде. Затем на каждое филе выкладываю кусочек помидора, посыпаю сыром, специями, солью, перцем. Если есть желание могу лук с морковью немного припущенные положить. Заливаю молоком и тушу на медленном огне. За счет муки и сыра получается густой молочный соус. И не жирно.