Свиные рулетики с грибами в соусе

Катя, очень вкусные рулетики получились, я немного одиетила рецепт.
Соус делала из воды со своей бульонной солью, обезжиренным сливочным сыром и немного сметаны. Рулетики я не обваливала в муке, если честно, я просто забыла,поэтому загустла соус немного мукой.
В начинку я еще морковь положила, у меня мало грибочков было.
Соус получился очень вкусный, с легким привкусом горчицы, я ее не жалея намазала на мясо.
Я ела со спагетти ширатаки.
Спасибо тебе, Катюша, за рецепт

Это до духовки, боялась, что не успею сфотать после


А это моя порция