Любимый десерт моего мужа

У меня вот какие вопросы: А как разводить желатин в йогурте? Йогурт тоже разогреть и тогда добавить сахар, молоко и желатин?

И на первом фото у Вас желе зеленое, но ведь белый виноградный сок цвета шампанского, как сделать чтоб было такое же как у Вас (зеленое)? Заранее спасибо за ответ.

P.S. Еще не пробывала, но выглядит ооооочень соблазнительно. Уверена, что на вкус просто объедение)))