Салат гамбургский

Феюшка, как вкусненько! Вот как только молоденький картофель поспеет, приготовлю, а то подкопали, а там так... молочко, в общем ещё, слааабенькие клубеньки... да, погода плохущая нынче у нас! Я только с арматным маслом и горчицей сделаю, судя по всему, эта заливка подойдёт, а майонезы, последнее время, разлюбили что-то.