Сыр Бри

nata69 Наташа, спасибо!
О))) Я в прошлом году тоже так думала А теперь варю и не могу остановиться
Присоединяйтесь!

Лидочка и тебе спасибо, моя дорогая!

РАЗМЕРЫ формы:
высота ― 8,5см
верхний диаметр ― 14,5см
нижний диаметр - 13см

Вес одной головки Бри в ней - 300г, 2л молока на одну. У вас в России они называются так же.
У нас выбор форм небольшой, поэтому приспособила эти.

Лидочка, с температурой у меня тоже...
Выход такой: покрывается плесенью на самой тёплой полке, зреет-на самой холодной Вариантов у меня нет, поэтому только так))

Девочки, извините, что не цитирую ваши сообщения, мой iPad2 не справляется с этим, а компа и ноута нет.