Салат из свеклы, оливок и зелёного лука

Добрый день, форумчане!
На нашем сайте рецептов салатов из свеклы огромное количество. Но я осмелюсь разместить ещё один) Понравилась заправка, вкус у салата пикантный, сладковато-остренький) Очень вкусно!
Состав:
отварная или запечённая сладкая салатная свекла - 1 шт;
зелёные оливки - 10 шт;
зелёный лук - несколько перьев;
хрен со свеклой - 1 ч.л.;
оливковое масло - 1 ст.л.;
соль, перец.
Свеклу нарезать кубиками, оливки кружочками, лук меленько. Смешать хрен с оливковым маслом, заправить салат, посолить, поперчить. Дать настояться полчаса - час в холодильнике. Вкусненько!