Рогалики очень вкусные! (Экономно и легко .)

Дорогая Фатия !
Я пеку замечательные торты, кексы, печенье..... и совсем не дружу с дрожжевым тестом потому, что не чувствую сколько добавлять муки . Ее обычно пишут добавлять сколько , сколько возьмет тесто. Очень хочу попробовать Ваши рогалики. У меня вопрос такой : сколько точно воды нужно добавить ? Ведь стаканы бывают разные и налить можно не полный стакан или под самый верх. И я так понимаю, что если делать опарным способом на молоке, то колличество воды надо уменьшить на колличество молока
Заранее спасибо за ответ