Сыр своими руками

Лидочка, я изменила пост, посмотри!!!!!
Ты, конечно, смотри сама, но именно для такого Бри, как у меня, я пользуюсь бОльшей формой, вот эти несколько см имеют значение на выходе потом.

По ферменту не скажу, такой не покупала